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España, País Vasco, San Sebastian, Poligono S/N
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Sobre empresa
Carnevasca, Empresa
carnicería online de venta de productos cárnicos de calidad del País Vasco que actúa como lugar de encuentro entre productores y consumidores de carne de calidad, tanto para particulares como para profesionales.
Nuestros productores ofrecen directamente el resultado de un trabajo desarrollado bajo unos niveles de calidad excelentes, ofreciendo un catálogo de productos de máxima calidad, para que los clientes puedan adquirirlos con total garantía, absoluta confianza y seguridad.
Disponibles
Extraordinario salchichón embutido en tripa natural que sorprende por su suavidad, extraordinario sabor, untuosidad y perfecta ligazçon entre carne magra de primera calidad y un tocino jugoso sin resaltar en exceso las especias características de esta especialidad.
Grupo: Embutidos
Disponibles
Chorizo elaborado con magros de primera, embutido en tripa natural, curado lentamente a lo largo de dos meses, consiguiendo un color vivo, un agradable aroma y una optima textura y ligazón de la carne.
Especial para comer loncheado, se presenta en un formato mas manejable que el cular tradicional,...
Grupo: Embutidos
Disponibles
Jamón de cerdo criado en pastoreo. Larga curación (más de 24 m.).
Jamón curado en bodega, con el punto justo de sal, con una infiltración extraordinaria y un aroma penetrante y limpio, deshuesado, pulido y preparado para lonchear o hacer tacos. con un sabor persistente y un retrogusto...
Grupo: Carne de cerdo
Disponibles
Paleta o paletilla de cerdo criado en pastoreo de larga curación (más de 18 m.) curada en bodega, con el punto justo de sal, una infiltración extraordinaria, un aroma penetrante y limpio, un sabor persistente y un retrogusto agradable
Especial para consumir al corte, con una presentación adecuada...
Grupo: Jamón
Disponibles
Lomo curado embuchado, con las características vetas de infiltración de nuestros cerdos camperos, lo que le da un sabor y jugosidad muy apreciados.
Presentado cortado en dos para un mejor manejo de la pieza, se trata de un producto listo para lonchear.
Envasado al vacio. Peso aprox. 2,500 kg.
Grupo: Balik (lomo curado de carne roja)